الشله العربيه

اهلا بكم في منتدى الشله العربيه ونتمنى قضاء وقت سعيد بالمنتدى ....مع تحيات شوكت جرادات
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل الآيس كريم بالشيكولاته البيضاء

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نائب المدير
مشرف
avatar

عدد الرسائل : 314
العمر : 27
المزاج : مره هيك ومره هيك
تاريخ التسجيل : 07/10/2008

مُساهمةموضوع: طريقة عمل الآيس كريم بالشيكولاته البيضاء   الجمعة يناير 09, 2009 5:20 pm

طريقة عمل الآيس كريم بالشيكولاته البيضاء

12/7/2008

المقادير:-

كوب ونصف شيكولاته بيضاء.

¾ كوب سكر.

ربع لتر ماء.

بياض 4 بيضات.

نصف لتر كريمة.

4 ملاعق كبيرة من مبشور بسكويت جوفر بالفراولة والشيكولاته السوداء.

الطريقة:-

قومي ببشر الشيكولاته البيضاء بشراً خشناً.

يقوم الطفل بخلط السكر والماء في كسرولة، ثم قومي بتقليبه على نار هادئة حتى يذوب، ويترك ليغلي لمدة 15 دقيقة دون أن يقلب، ويزال من على النار ويترك ليدفأ.

يقوم الطفل بخفق بياض البيض وذلك باستخدام ملعقة خشبية، مع إضافة الشراب قليلاً قليلاً مع الخليط دون توقف حتى يغلظ الخليط.

تخفق الكريمة في بولة (باستخدام ملعقة خشبية) ولكن دون أن تتجمد، وتضاف برفق لخليط بياض البيض، وتضاف الشيكولاته البيضاء والبسكويت المبشور ويقلب جيداً.

يقوم الطفل بوضع الخليط في إناء معدني ويوضع في الفريزر من 4 إلى 5 ساعات أو حتى يتجمد، ويقدم مجملاً بقطع البسكويت والفراولة، ثم ترش عليه الشيكولاته المبشورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
البرنسيسة
مشرف
avatar

عدد الرسائل : 574
العمر : 28
تاريخ التسجيل : 19/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الآيس كريم بالشيكولاته البيضاء   الأحد يناير 11, 2009 8:35 am

يسلمو ع الطريقة
بس انشاللة بتكون طيبة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
رومنسية بعطور فرنسية
مشرف
avatar

عدد الرسائل : 1196
العمر : 27
المزاج : حيرانـــــــــــة مـــن هالزمـــــــــــــن !!!!
اوسمه :
تاريخ التسجيل : 01/09/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الآيس كريم بالشيكولاته البيضاء   الخميس مارس 12, 2009 8:51 am

همـ يم همـ
.
.
اكيــــــ،،ـــد طيبة
.
.
مشكوور عالطريقة

رح اجربهاآآ على خير

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل الآيس كريم بالشيكولاته البيضاء
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الشله العربيه :: مطبخ الشلــــــه-
انتقل الى: